簡単料理

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フライパンで作るたこ焼き!手軽でうまい!
表題の通り、フライパンでつくるたこ焼きにチャレンジしたので、紹介したいと思います。 タコは買ったのに、たこ焼き粉を買うのを忘れたので、クックパッド先生にお伺いしつつ、自力で小麦粉で生地を作りました。 きっと敗因はそこwた...
炊飯器で炊くだけ簡単トマトチキンライス!
トマトと鶏肉をお米と一緒に炊飯器に入れて炊くだけの簡単チキンライスのレシピのご紹介です。 プロの味って程は無いとは思いますが、手軽すぎるのにちゃんとやったみたいな感じになるので、忙しい現代人におすすめのレシピです!私は暇だけどこれ気に入ったw
豚バラで簡単手作りベーコン
ハムやソーセージなどの加工肉が大腸がんを誘発すると朝デスでやっていました。旦那の健康の為に、豚バラで自家製ベーコンもどきを作る事にしました。塩豚の要領で、ハーブなどで臭み取りをすれば、冷蔵庫で簡単にベーコンができるそうです。
良い嫁風ランチ 簡単リンゴピザ
いつものピザにリンゴを乗せて、甘いスイーツ風にアレンジ。材料はピザ生地とリンゴと砂糖とバターだけですが、とっても美味しくできました。簡単にさっと作れるし、デザート感覚で食欲があまりない時などにも、パクパク食べられます。見た目も洒落てるので、クリームなどを添えたら、お客様にも良いかも。
玄米粥大噴火事件
今朝仕込んだ玄米粥。 玄米だからなぁと悩んだ挙句、活性玄米で炊飯してみました。 1合分の玄米と、おかゆの分量のお水入れて。 そろそろ炊きあがったかなぁ~と様子を見に行ったら、 炊飯器が蒸気吹き出し口から豪快におもゆを吐き...
飯マズ嫁卒業企画 手羽中甘辛旨タレ絡め
飯マズ嫁卒業企画として、美味しかったレシピを載せていこうと思います。 手羽中でぐぐったら、1番に出てきた王道レシピの作レポになるんだけど、 なんせ作るのが私なもんで、少々工程を省いたアレンジ編ですw 土曜のゴルフ帰りに、...
激うま貧乏飯 鶏ハム自作しました
疲労回復に良いという鶏胸肉。 なんと言っても安いので、我が家では出番が多いです。 卵と粉チーズまぶして焼くのが至高だったのですが、 鶏ハムに出会って、ここ数年安定していた順位が変動しました。 たらこの18番料理になりそう...
生の人参は食べちゃダメだって知ってる?
この前もちらっと書いたけど、 生の人参の持つ酵素が、ビタミンCを破壊するって話。 それは人参の持つビタミンCをも相殺し、更に上を行く破壊力らしい。 聞き捨てならないですね。 あ、デブの味方のキャベツもらしいですよ。 でも...
見た目が1番
今日のコナン見た人~? 私は見たんだけど、あれ映画をテレビ用にカットしたのか、 勇気君のお父さんが結局助かったのか不明な件とか、 ランのピンチに父ちゃん眠ったままだったり、あれこれおかしかったですね。 よく考えなければハ...
他力本願!
昨日は予定通り、たらこ一家をお招きしてBBQしました。 開催の目的は、春休みの思い出が2割、草むしり大会が8割ぐらいだったのですが、 私、甥と姪の為とかいい人ぶりましたw 暇なくせに、お庭担当はたら夫とか言い張る私にも問...
胸が苦しい…これはまさか!?
まさかの小麦アレルギーですw チョづいて小麦食べ過ぎちゃって、息が苦しいし眠たい… 3日連続でパン食べて、治りかけてた顎が激怒プンプン丸。 本当にこの体質嫌になるわー なぜパンをそんなに食べてるかと言うと・・ ココナッツ...
自傷。
あの後、心ここに在らずな状態で、夕飯を作っていました。 今夜はモツ煮と豚汁と、豆腐と卵を焼いたやつです。 本当は最後が別々で、豆腐の煮物と茶碗蒸しの予定だったんだけど、豚汁に入れる為の人参を切るの失敗して指割りましてね。...
リベンジ焼豚 肩ロース使いました
前に豚バラで作った焼豚。 レシピはそのまま前回のを使ったけど、お肉は肩ロースだし、ネギもタコ糸も装備。 前回書いたレシピはこちら→前回の焼豚記事 巻き巻きしてみたけど、巻きがあまかったのかあまり身が詰まらなかった。 切り...