電子レンジでチンするだけ!冷凍うどんで作る簡単カルボナーラ風お手軽ランチ

専業主婦の皆さん、一人の時のおうちご飯って何食べてますか?

最近の私は朝ごはんはリンゴ。それと甘酒で割ったコーヒーを飲んでます。食欲無い時は、甘酒コーヒーのみという時もありますが。。

甘酒は米麴のみのマルコメのを使ってますが、それでも充分に甘いので、甘酒とブラックコーヒーを1:2ぐらいで割ってます。

お米のセラミド効果でお肌がしっとりツルツルになって、発酵食品パワーで胃腸の調子も良いし、コーヒーのカフェインで目もしゃきっと覚めるのでまじで甘酒コーヒーおすすめです!

甘酒はこれですね。これ続けると舌がピンクになってきて、今私超絶胃腸の調子良いんだ~って実感できますよ。って、やばい甘酒の記事になってるw

では、さっそくお昼ご飯におすすめの電子レンジでチンするだけの冷凍うどんで作る簡単カルボナーラ風ランチの作り方を紹介していきたいと思います!

冷凍うどんをチンするだけの簡単カルボナーラの作り方

電子レンジでチンするだけ!冷凍うどんカルボナーラ風ランチの参考画像

3分でできるっていうか、電子レンジでチンするのが一番の見せ場というびっくりするぐらい簡単な料理なので、大して書くことないのですがどや顔で紹介していきたいと思います!w

材料

  • 冷凍うどん
  • ブラックペッパー&ソルト
  • 白だし
  • 生卵
  • 粉チーズ

作り方

  1. 冷凍うどんをチンします。
  2. 温かくなった冷凍うどんの上に生卵を落とし、ブラックペッパーとできれば美味しい岩塩なんかをブラックペッパー強めでかけます。
  3. 白だしやあごだしなどの出汁系で味を調えます(卵に味が付く程度でOK)
  4. カロリー気にせずに粉チーズを多めにかけますw
  5. 箸で混ぜ混ぜで出来上がり!

冷凍うどんをチンするだけの簡単カルボナーラの作り方

この写真は別日に撮ってた混ぜ混ぜする前のかろうじて映えてる写真ですが、この後混ぜた後の写真は正直世間の皆様にお見せして良いのか悩む・・そんなお料理ですw

まあ見せるんですけどねww

冷凍うどんをチンするだけの簡単カルボナーラの出来上がりの写真

はい、どーん!!!スマホで上からアングル撮影しちゃって最悪&最悪!www

『生きるために食べる』みたいな見栄えになってしまいましたが、美味しいんですよ。チーズ多めにしたら本当にこれはどこの名店のカルボナーラですかっていうお味になります。粉チーズは神。

アレンジとして、明太子を入れたりするとなお美味しいです!和風の気分の時は、粉チーズやめて大根おろしと納豆入れても卵と合います!ってこれは常識かww

ポイントとしては、美味しい出汁さえ入れてればなんとかなります!って、もはや料理って言って良いのか分かんないですが、冷凍うどんを手軽にお皿1つで料理するをテーマに暮らしてて発見したお料理ですが、洗い物出ないし簡単だし、さっと食べれるので言う事ないです!w

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