冷えには生姜が効くってのはみんな知ってるよね？
でもね、生の生姜に解熱効果があるとかこれ一般常識なの？みんな知ってた～？
私ご丁寧に毎日すりおろすとこだったし。

無知は最大の地雷ww

体を真から温める事ができるのは、ウルトラ生姜なんだって。
乾燥させた生姜をそう呼ぶみたい。

生姜を乾燥させると、ジンゲロールの一部がショウガロールに変化。
ジンゲロールは、血液中に吸収され、血管を広げ流れをよくし、手足の先を温める。
ショウガロールは、胃腸を刺激し、胃腸の動きが活発化させ、お腹の中を温める。
ウルトラ生姜には、ジンゲロールとショウガロールがあり、全身を温める。

素晴らしくないですか？

ウルトラ生姜の作り方は、スライスした生姜を、室内で常温で１週間放置。
または、一日天日干し。
または、電子レンジでチン。

この電子レンジでやって発火した人が居るらしくって、個人の責任でどうぞって話みたいなので、みんな気をつけてね！

私は強い心で電子レンジを選択したので、電子レンジのレシピ載せときます。
私は燃えなかったけど、真似っこする人はくれぐれも発火注意です！

生姜を洗って適当に皮むいて、３ミリ幅ぐらいにスライスして、チンできるお皿にキッチンペーパーひいたやつの上に並べる。

電子レンジで600Wで10分したら恐ろしく縮みますｗ

ミルで砕くのがベストだろうけど、残念ながら我が家には装備してないので、包丁で刻んでみました。
大量にできたこの乾燥生姜の保管は、タッパーに入れて冷蔵庫でOKです。

生姜は乾燥だけでなく加熱で、ジンゲロールの一部がショウガロールへ変わるらしいの。
ポットでの加熱ぐらいで良いみたいだから、紅茶出す時とか一緒にポットに入れるのがお勧めです。

んでね、これ作ってたら、凄まじいジンジャー臭が家に漂ってて、帰宅時のタラ夫の「俺何食わせられるんだ・・？」っていうとてつもない不安顔が忘れられないです。違うから大丈夫だから！ｗ

作るの面倒な人は、乾燥させたうえに丁寧にパウダーにしてある乾燥生姜（ウルトラ生姜）が売ってるよ。
私もパウダー欲しいから買おうかちら。

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後日談。。

アイハーブに売ってたので買いました！黄な粉と間違えそうになるほどのサラサラパウダー。実際このドライ生姜を知らないタラ夫が冷蔵庫で見つけて、黄な粉が腐ってる！って騒いでたんですけどねｗ

普通に美味しいし沢山すぎて冷凍庫に入れて保管しつつ、使う分だけ冷蔵庫に入れて食べてます。ショウガの良い香りがするし、料理にも使えるし便利です。

iHerb おすすめ ドライジンジャーパウダー