今日は天気も空気も良くて洗濯日和ですね！
お布団も干せて気分いい～
北から風が吹いてきた場合、くっそ寒いんだけどわりと空気が澄んでるからありがたいです。

今日の大気汚染指数は、自分の目と嗅覚とｗ、これ参考にしてます。
→大気汚染監視システムそらまめ君

話は変わりますが、週末行った中華レストランの紹介という、九州南部民にしか需要が無いという情報を相も変わらずドヤ顔発信したいと思います！ｗ
やだ呆れないで見捨てないでｗｗ

坦々麺　610円

中華丼　690円

唐揚げ　500円ぐらい？忘れたｗ

本格的な中華だという判断の一つにザーサイが出てくるという事があるのですが、ここはそれ。
ザーサイが小皿で出てくるし、坦々麺の底にも沈んでいたし、お料理にも隠し味として潜んでいる感じです。
これにはザーサイ好きの私は歓喜。
一方タラ夫はザーサイ好きじゃないので、坦々麺に不服の色を隠せないご様子でしたｗ
しかも本格的なので辛いし。辛いのは私は大好物だけど、タラ夫は苦手。

唐揚げソムリエの私としては、これじゃない的な評価です。
味は美味しかったけど、お母さんの唐揚げみたいなしっとり感というか・・
私が唐揚げに求めるのは、カッリカリになるほどに高温でオリャーと揚げてある事なので、私は唐揚げをタラ夫さんに譲り、逆に坦々麺にテンションあげました。
こう食べ物のレビューしてて思うのが、完全その人の主観であり、根拠のないレビューであり、その時の体調にも左右されるし、ほぼほぼあてになんねーなってことｗ
それで私はグルメではないので、グルメな人の参考にはならないかもしれません。
唐揚げソムリエとか言いながら、シューシーな唐揚げが好みじゃないという変わりもんですしｗ

中華丼は2人ともの意見は一致で美味しかったです。
家ではこの味出ないんですよね、何が違うのか・・
やっぱエビ・イカ・ホタテ・キクラゲ・・etc　って、色々な具を入れてるからか良いダシが出てるのかなぁ。
あと油の種類？躊躇なくラードを大量投入してそうですもんね。家ではヘルシーリセッタとかだし。
とか、自分の未熟さを油のせいにしてみるｗ

お店のホームページありますので、気になる人はこっちを参考にｗ
→鳥栖の中華レストラン　白龍

親子３人でお店を切り盛りしてるみたいで、息子さんは本場中国で修業されたとか。
庶民すぎて、どこででも食べられそうな物しか注文してないけど、ふかひれまで揃ってる本格中華です。
ランチだと少々リーズナブルみたいなので、今度はランチも行ってみたい。

店内には、4人ほど座れるテーブル席が3つ、奥にお座敷があって4人がけが3つでした。
座敷のテーブルをつなげて12人とかの宴会にも対応してくれるそうです。
本格中華なコースメニューがあったので、大人数とかだと色々食べられて良さそう。

鳥栖の中華レストラン　白龍
住所：佐賀県鳥栖市本鳥栖町410-9　(地図)
TEL：0942-80-0046

営業時間11：00~14：30 17：30~22：00(L.O 21:30)
定休日：月曜日(祭日の場合翌日)

駐車場は目の前に数台分ありますが、お店の隣にも結構広めな駐車場がありました。
お店の前が空いてない場合は電話かお店に直接入って聞いたら、案内してくれるかもと思います。