昨日は予定通り、たらこ一家をお招きしてBBQしました。
開催の目的は、春休みの思い出が２割、草むしり大会が８割ぐらいだったのですが、
私、甥と姪の為とかいい人ぶりましたｗ
暇なくせに、お庭担当はたら夫とか言い張る私にも問題あるのですが、
うちのお庭、蛇とか出るんですよ。
とても私の手には負えない異空間でして、コンクリ以外の部分に踏み込む気になれません。
なのに寒がりでインドアなたら夫は、春めいてきて根付いた草を視界から消す始末。
幽霊屋敷並に草が育ってきたので、見かねて奥の手使いました。
お父さんに草むしりをしてもらうと、無視できないたら夫もやるしかないというねｗ
おかげでお庭スッキリー
言って聞かない場合は即座にお父さん呼んでプレッシャーかけてやろうｗ

２階のベランダには北風が吹き荒れていたので、庭でBBQしました。
時折風に乗って、隣の畑の強烈な肥料の香りが漂っていたのが不快でしたが、
お昼からは暖かくなって、楽しいBBQができました。
肥料って高いやつ臭くないけど、安いやつはやばいですよね。
うちのご近所コスパ重視派ｗ
この前居酒屋さんで食べた、チーズ入りの焼きおにぎりが忘れられずに作ってみました。
ご飯に粉チーズと明太子を混ぜて、真ん中にとろけるチーズを入れて結んで焼き、
片面焼けたらお刺身醤油をちょっと垂らしてもう片面を焼くという、超簡単なやつ。
肝心な写真撮るのを忘れたけど、大好評でした。超美味しかった。
丁度網に乗ってるのは、コストコで買った豚バラ薄切り。
さっと炙るだけで焼けるから、焦がさずに済んで、美味しかったです！
牛は、ルミエールのアメリカ産のハラミがおすすめ。

朝のバタついてる時に撮ったから、背景がカオスだけど・・
コストコで買った液みそ。
大さじ１の大盛りをサーモスのフードジャーにいれ、具をあれこれとお湯を200cc。
具は乾燥のお麩やワカメや高野豆腐を買ってると便利です。
お味噌自体に結構キツめに鰹だし入ってるから、出汁入れなくて済むし、
なにより手軽だから、おすすめです！