ただいま実家なう。
甥と姪の集中力のなさに、もはや感動すらおぼえる。
上は、受験？なんとかなるっしょ！ってノリで、
下は、宿題ってなんなん？まじ面倒くせーって切れてるしw
世の中の敵だそうです。頭が痛いです。
ところで、うちのママがブログを始めようと奮闘しているみたいなんですが・・
HNをね、かずのこにしてたんですよ。
私がたらこってHN使ってるって知らないのに、親子ですね?
しかし、かずのこってwww
あ、私にdisられて別のに変えてるから、もうかずのこでググっても出てきません。
もうちょい大丈夫な文章書き出したら、ここで宣伝させてもらうけど、あの人まじなに書くかわかんないからね。
触ってないのに自分のタイミングで爆発してくる手榴弾ですよ。取扱注意ってレベルじゃない。

これ、なんだと思います？
ママンの友達が作った、自家製の発酵ニンニクだそうです。

中身はこんな感じで、黒くてブチョっとしてます。
炊飯器の保温たぶん60度ぐらい？で発酵させてるから、焼いたニンニクみたいに柔らかい。
そして、発酵させることによって、ニンニクのタンパク質がアミノ酸に変わってるそうで、身体にいい上に臭く無い。
食べてる時も次の日も、全然臭くない。
たぶん、肝臓に死ぬほどいいはず。いや死ぬことは無いけどw
作り方は、炊飯器の中に、皮ごと入れて保温で2週間放っておくだけ。
水分出てくる対策として、炊飯釜の中に、新聞紙を敷くといい仕上がりになるそうです。
成分が熟成される2週間の間、凄まじい匂いを放つって噂！エキサイティング?
最近肝臓意識して、オメガ3をセサミン入りのにしたけど、発酵ニンニクも摂ったら最強だよね。
アトピー性皮膚炎とかにも効くって話だし、抗酸化と免疫強化って言葉に目が無い私・・
発酵ニンニク用の炊飯器を買おうかなと思案中。
アレルギーの薬飲むより100倍いいよね、効けばの話だけどさ。