フィスラーなどのステンレス鍋の頑固な焦げ付きは天日干しで落とす！

ちょっと前に揚げだし餅を作っていたところ。。
片栗粉をまぶしたお餅を素揚げしていて、温度を上げ過ぎてしまい、お鍋を焦げ付かせてしまいました。

重曹煮沸→放置→スポンジでこする
を１０回以上繰り返し、底はピカピカになったけど、
焦げた餅はびくともせず・・

グーグル先生にどうすべきかお尋ねしたら、
頑固な焦げ付きには、天日干しをしたら良いという情報を見つけました。
まじかよｗって思ったけど、打つ手がなかったので試してみました。

晴れの日の、灼熱のバルコニーで焼く事10日間ぐらいかな。
途中雨で中断したりして、忘れてたりしたから日数は微妙だけど・・

天日干しすればするほど、ポロポロとはげ落ちてきて、まだちょこっと残ってるけど、ここまで綺麗になりました～！
後数回干したら完璧なんだろうけど、妥協早くてもう使っちゃってますｗ

お餅の炭化とかの、どうにもこうにも落ちないっていう焦げ付きは、天日干しが楽でいいです。
何しても落ちなかった焦げが、簡単にポロポロはげ落ちますよ～

Fissler フィスラーファミリーライン Family line キャセロール 24cm 並行輸入品

posted with カエレバ

Fissler

Amazon

楽天市場

COMMENTS & TRACKBACKS

Comments ( 8 )
Trackbacks ( 0 )

By 莉音
2014年8月20日 at 6:30 PM返信

こんにちは、莉音です。
こげが天日干しで落ちるとは( ﾟДﾟ)
意外です☆
良いこと聞きました(*´▽｀*)
覚えておこ~っと♪
By ニノうめ
2014年8月20日 at 8:53 PM返信

SECRET: 0
PASS: 6626b810f3b3a3b7cd4d28ee0149d5a1
こんばんは☆
あるあるですよね～！お鍋の焦げ。
私もよく料理をしているので、お気持ちすっごくよくわかります(´・ω・`)
天日干しが良いって初めて聞きました！
良い情報をアップして下さりありがとうございます＾＾
今度試してみますね～
By Sana
2014年8月21日 at 9:05 AM返信

SECRET: 0
PASS: be83e113aeeec3717846a8131ae8370e
うちのおっちょこちょい実母にも早速教えてあげようと思います！
彼女の血を濃く受け継ぐ私にも目からうろこの情報でした。ありがとうございます。
By ひろぽん
2014年8月21日 at 10:15 AM返信

SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
干す期間も10日間て予想以上に長かった！
なんで天日干しで焦げ付きが落ちるのか理屈がわからないわ^^;不思議ー
うちにも1つ焦げた鍋があるんで試してみます。
By たらこ
2014年8月21日 at 7:30 PM返信

莉音さん
私も半信半疑だったけど、マジでスッキリ落ちたので驚きました。
天日で干からびるんですかね？
By たらこ
2014年8月21日 at 7:31 PM返信

SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
>ニノうめさん
大抵のお焦げは、重曹で落とせるんだけど、
重曹でも無理なら天日干しです！
困った時は是非お試しください〜
By たらこ
2014年8月21日 at 7:39 PM返信

SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
> Sanaさん
私もおっちょこちょいで焦がすの得意だから、これには驚きました〜
まさかね〜と思いながら、写真撮って日に干したんだけど、案外落ちたのでドヤってみましたw
普通はここまで焦がさないんでしょうけどねww
By たらこ
2014年8月21日 at 7:41 PM返信

SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
>ひろぽんさん
真夏で10日だから、冬だともっとかかるかもしれませんよ〜
少しずつ端からパリパリはげてきます。
丁度鍋干しに良い季節なんで、日当たり良好な所に放り出してみてください！

コメントをする CANCEL REPLY

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。

スポンサード

COMMENTS & TRACKBACKS

コメントをする CANCEL REPLY