金曜日は何となくご馳走を作るんですが、
どうも今週はやる気が行方不明でございまして・・
手羽元の照り焼きと、大根の和風焼きにしました。

大根のステーキよ！って勢いよく言いきって出すのが私流。
ステーキって言いきられたら、違うじゃねーかって思ったとしても、
お・・おうって言うしかないですもんねｗ
むしろ鶏がつけたしみたいに強めで言うのがポイントですｗｗ
フライパンにオリーブオイルで大根の両面を焼くんだけど、
その時に蓋をして焼けば蒸し焼きになるから、
やわらかいけどべチャッとしてない、不思議な食感になります。
最後にバター醤油を絡めて、出来上がり。
簡単だしやる気行方不明な時はおすすめだけど、ご馳走ではないからね。
タラ夫はテンション上げずにもくもくと食べてました。切ないｗ
ステーキと言えば、先日念願サトウに行ってきました。
肉屋直営店らしいです。

180ｇのサーロインステーキが、平日ランチはなんと980円。
安いけど、サーロイン・・？っていう感じで。
肉屋直営という前情報でハードル上げ過ぎたのかな・・

サラダバーつけて、サラダ食べまくりました。
あ、マリネのハムはさすが！っていう美味しさでした。
今度は是非ハンバーグを頂きたいと思います。
レストランさとう
092-574-2929
福岡県福岡市博多区板付5-16-3 サトー板付店　２Ｆ
11:00～22:00 L.O　※ランチは15:00まで　駐車場有