キヌアが好きなので、キヌアのお菓子ってどんなんだろーって思って買ってみました。
美味しいか美味しくないかで言えば美味しいけど、普通のクッキーと比べてどちらが美味しいかと聞かれればやはり普通の物の方が美味しい。
でもダイエット中にどうしても甘い物が食べたい、そんな時に罪悪感が少なくて済むAndeanDreamのQuinoaクッキーのご紹介です。

キヌアと言えば、ダイエッターに超人気の食物ですが、加工前の生のキヌアは日本への個人輸入が許可されてません。
アマゾンなどには売っているのだけど、私達のiHerbでは加工前の物は買い物かごに入れられなくて、お菓子などに加工されてると輸入OKになります。
とりあえず、キヌアについてちょっと説明からさせてもらいます。

• キヌアは、ローカロリーで食物繊維が豊富

100g367.8kcalと玄米100g349.9kcalに匹敵するローカロリー。
食物繊維はたったの1cupで1日推奨摂取量の21%を補え、玄米の14%をはるかに上回る。
水分を含ませた調理法をすれば、嵩増し効果で満腹感を得る事ができる。

• 高タンパクで必須アミノ酸9種すべてを含め、鉄・カルシウムも豊富

精白米と一緒に炊いても邪魔にならない味で、その栄養効果はカルシウムは６倍、鉄は５倍、食物繊維は10倍、たんぱく質は２倍と栄養価UPが狙える。
その豊富なたんぱく質は牛乳に匹敵する程の量で、炭水化物の燃焼をサポートする働きもある。

• GI値・GL値ともに低い

GL値とはGI値に炭水化物の量をかけた血糖値の上昇度を表す数値で、これが低い食品こそが抗糖化への救世主なんです。
白米のGL値=55.7×81/100=45.117
玄米のGL値=53.4×55/100=29.37
キヌアGL値=69.7×35/100=24.39
あの玄米を上回るほどの低GL値で、血糖値の上昇を玄米より抑えてくれるというスーパー食品

• ビタミンやその他の栄養素も豊富

ビタミンB2を中心に、ビタミンA・B・C・D・E・K、マグネシウム、カリウム、亜鉛、その他沢山のミネラルなどを含む。
女性ホルモンに似た働きをするフィトエストロゲンを多く含み、美容にも効果的

もうこれ知ったら主食をキヌアに変えたくなりますよねｗ
お金が続くならばキヌアで暮らしたいけど、発酵玄米の酵素にも美容効果は感じているので、発酵玄米切らしている時の非常食としてアマゾンで購入しようと思います。

もう１度書くけど、私達のiHerbで調理加工前のキヌアは個人輸入できません。
価格はだいたい100g200円ぐらいなので、美容にも良いしキヌア生活も始めてみようと思います。
中華風のお粥とかにして食べたい。

それで、話がめちゃくちゃそれましたが、今日紹介するのは、iHerbにあるキヌアのクッキー。
さきほどくどいほど説明した栄養満点なキヌアに加えて、こちらの商品はこれまたすごいんです。
小麦アレルギーでも大丈夫なグルテンフリー！
コーンもフリーでビーガン仕様で、フェアトレード商品でもあります。
オールナチュラル成分で出来ていて、乳成分不使用、大豆不使用、ノーコレステロール、ノートランス脂肪。
ナッツ不使用施設作られた、アレルギー持ちの方でも安心して食べられるお菓子です。

グルテン・牛乳・大豆・コーン・ナッツが入ってないってすごいですよね。
美味しいか美味しくないかと言えば美味しいけどーとか書いた事、土下座しないといけないですねｗ
コレステロールもトランス脂肪酸もフリーだから、少し独特のザクザク感がありポロポロとしていて、私はそこが不満だったのだけど、それはもう仕方ない。
この栄養価と無害な成分でこれだったら、よくやってる方だと思います。

Andean Dream Quinoa Cookiesシリーズは３種類あって、写真のものは１番上のチョコチップです。
1箱にこぶり（２口サイズぐらい）なクッキーが写真のように個別包装されて、12個入っています。
チョコチップが１番人気あったので買ってみたのですが、ココナッツ味もそこそこ美味しいようで、チョコチップと同じぐらい人気あります。

チョコチップ味：Andean Dream, Quinoa Cookies, Chocolate Chip
ココナッツ味：Andean Dream, Quinoa Cookies, Coconut, 7 oz (198 g)
オレンジココア味：Andean Dream, Quinoa Cookies, Cocoa-Orange, 7 oz (198 g)

甘さが控えめなので、甘いものが好きなお子さんには不評かもしれないけど、お子さんにも安心して食べさせられる食品なのは間違いないです。
これぐらいの甘さに慣れれば美味しく感じますが、市販のショートニングまみれのお菓子の美味しさに比べて物足りなく感じちゃうかもしれないなと思います。私がそうなのでｗ

でもグルテンフリーでオーガニックでこの美味しさはすごいなと思います！
ブラウンシュガーは使用してあるけど、甘さは随分控えめだし、低GIで低GLなオヤツはダイエッターの味方だと思います。
これはリピします！

Andean Dream Quinoa Cookies Chocolate Chip成分説明
オーガニックロイヤルキノア粉、タピオカ粉、非水素化ヤシ果実油、サトウキビジュース、有機ダークチョコレートチップ（大豆フリー）、ブラウンシュガー、米粉、キノアポップ粒、重炭酸ナトリウム（重曹）、天然バニラエキス

小麦アレルギーにお悩みの方は、下記タグにある「グルテンフリー食品」では、沢山のグルテンフリー食品を紹介させて貰ってます！
主にお菓子ですが、参考にして頂ければ幸いですｗ