小麦アレルギー研究のために、質のいい小麦はどうかと買ってみたクッキー。
え?意味分からないですか?私もですw

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Back to Nature, Chocolate Chunk Cookies, 9.5 oz (269 g)

無添加だし、漂白されてない小麦だし、もしかしていけるかな?って。
結果は盛大にアレルギー出てます。
憎きグルテン許すまじ

しかしね、美味しいのよコレ。
例え顔が腫れようとも、やめられない止まらない。
せっかくなので、グルテンサプリの飲むタイミングなんかを研究してみてますよ。
開き直りって大事ですよね?w

サプリを飲むタイミングは、食べる少し前に飲むのが効果的な気がする。
食前食後に飲みましたが、結果的には完全な腫れ予防にはなりません。
飲まないよりは腫れは少ないけど、やはりアレルギーはアレルギーですね。
ん~これはやはりリンパの炎症を止める薬を皮膚科で貰うしかないのかな…

ステロイドってどーなんだろ。
飲むステロイドは覿面効いたけど、塗る奴は試してない。
でもステロイドは副作用が怖くて、1週間で飲むのやめちゃって、そしたらまた腫れて。
ここは塗り薬を貰いに行くべきなのかな~
ん?小麦食うなって?w
まあね、それができればいいんでしょうけどね。

ところで、クッキーね。クッキー。
肝心のクッキーの紹介するの忘れてましたよ。
大きめの口どけチョコチップがザクザク入ってて、サクサクしててちょー美味しい!

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バキバキに割れてるの想像したけど、全然綺麗でした。
でも粉飛びすごいから、かなり散らかる。

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こんなかわいいクッキーが21枚入ってるのかな?
小麦アレルギーでない甘党の来客に出してもおかしくないレベルだと思います!
リピしたいけど、アレルギー出てるからできないかな…
グルテンフリーの粉買ったから自作したいと思います。

Back to Nature, Chocolate Chunk Cookies成分説明

無漂白の小麦粉、セミスイート・チョコレートチップ(砂糖、カカオ、ブドウ糖、カカオバター、大豆レシチン、バニラエッセンス)、蒸発させたサトウキビジュース、紅花油、玄米シロップ、重曹、岩塩
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